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水磨房的记忆

2019-02-13 15:40:37 |16085查看 |3727赞 |
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水磨房又称: 水磨坊
  有引水道、水轮、 磨盘和 磨轴等部分组成,它日夜 旋转,磨面千斤,不但 节约能源,
而且是无污染的环保磨面工具。

水磨房
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水磨房

在中国农耕文明的历史长河中,沿河上游沿岸的每个村庄里,都有一渠清水沿 田埂、绕村舍款款奔来。
临近水磨坊坊处水流加急,靠 渠水为动力,带动木轮引擎 石磨昼夜不停运转。
在那个青壮劳力要常年参加农业生产的岁月里,水磨坊里忙碌着的多为老年妇女,她们把所分取的粮食晒干后囤起,
再淘簸干净,用小物什(一般是瓷碗或木器)盛上一小撮放在水磨坊的窗台上。当时人们还没学会插队或挤兑别人。
小物什很整齐地挨住放,窗台排满了,就顺墙根一溜儿续队,磨的早晚以排次为序。
排在最前端的人家总会出一个人帮助正在磨的那户。这条不成文的风俗至今想起仍很新潮。

水磨房
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水磨房
水磨房
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水磨房
磨面工具
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磨面工具
古迹
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古迹

那清水沿渠夹波涌来,湍急着打动水轮带动石磨,水磨前村妇俯渠淘粮,洗菜,挨下处洗衣、擦污。学步的幼童在渠一侧的高地不时投下石块,水花溅在村妇的身上时,则发出一长串 狡黠而清脆的笑声。水磨坊下落水又归渠落回河流,汇合处陡然形成一凹浅潭, 鹅 鸭悠然戏水,等待有漏筛的粮物随渠飘漂出,学童 假日里在旁边的沙滩上嬉笑。 粮食的芳香顿时浸满了整个肺腑。

磨房
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磨房

一家人口碑的好坏也多从水磨房传出,那是乡邻们最能沟通亲情的去处。上古传下来的水磨房的由来。
很早以前修都江堰的李冰,发明了水轮机后,就有了水磨,人们不再用石臼和旱磨(牛拉或人力推动的一种石磨)。

水磨房
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水磨房
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