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烧烤海报模板

2019-02-28 16:47:22 |16114查看 |3647赞 |
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烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,
并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;
现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤海报
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烧烤海报

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,
大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

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国内很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁板、
铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的碳也是不一样的。
论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究,配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。
例如专门为烧烤调配的蘸料,和拌肉类放的孜然,都是非常特殊的。

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