小时候在农村，
每到过年过节，
最期待能吃到的零食，
就是米花糖。
特别是在过年的时候，
几乎每一家都制作这种美食。
用自家种的糯米，
自家种的花生，
自家种的芝麻，
当然，也是自家烧煮的红糖。
每一样原材料都是家里人劳作出来的，
自然、健康
做出来的米花糖原滋原味，
香甜而且酥脆，
吃完还要舔一舔手指头。
现在想来，
那时候的米花糖真可谓是
零食界里的圣品。
现在的农村，物资丰富，
做米花糖的人越来越少了，
但我们家仍然保持传统习惯，
固定每一年都做一次。
做好后再弄一个漂亮点的包装
拿去送人，
亲戚朋友也很乐于接受。
也许，坚持制作米花糖，
是老人给我们后辈
传承传统制作工艺的
一种方式，
是特别值得我珍惜和学习的。
